Dokuz Eylül Üniversitesi Türkçe Öğretmenliği Bölümü’nden mezun olan Meltem Demir, farklı seviyelerde yaklaşık 11 yıldır öğretmenlik yapmaktadır. Eğitim alanındaki son gelişmeleri kendi öğretim yöntemlerine katarak mesleki gelişimine devam etmektedir. Bu noktada teknolojinin sihrinden de faydalanır. Türkçe dersi müfredatı ve içeriğine farklı bakış açılarıyla yaklaşıp ders tasarımlarında teknolojiden ilham almaktadır. Özellikle günümüzde ve gelecekte oldukça önem kazanan düşünme, yorumlama, yordama ve yaratıcı bakış açısı gibi becerilerin geliştirilmesi konusunda çalışmalar yapmaktadır. Daha önce eğitim alanında düzenlenen farklı eğitim organizasyonlarında eğitim teknolojilerinin Türkçe dersi ile ilişkilendirilmesine yönelik sunumlar gerçekleştirmektedir. Okuma, anlama becerilerinin önemine ve 21. yüzyıl yetkinliklerinin Türkçe eğitimi ile bir araya getirilmesinin gerekliliğine inanan Meltem Demir, aynı zamanda da Türkiye’nin alanında en önemli ve öncü eğitim organizasyonu olan Eğitim Teknolojileri Zirvesi’nin de yürütme kurulu üyesidir.